F. De la Cruz Urbina y G. Buendía Abalos, «Diálogo entre lo comunitario y lo escolar: la cocción de la tortilla de maíz como situación de aprendizaje», RELIME, vol. 27, n.º 3, pp. 303–334, nov. 2024, doi: 10.12802/relime.24.2732.